Food Design
Con il duplice obiettivo di valorizzare i territori di origine e al contempo innovare la filiera rendendola sempre più sostenibile, il design interviene immaginando nuovi concept in tutti gli ambiti: sistemi di produzione innovativi, forma e presentazione del cibo, packaging sostenibile e sistemi di comunicazione, strumenti per la preparazione, spazi e format dove viene consumato e distribuito. Un approccio sistemico al Food Design permette di formare professionalità nei settori del Product e dell’Interior Design capaci di innovare un settore trainante per l’economia e il posizionamento internazionale del nostro paese.
Agroma
Hub per la valorizzazione della filiera agroalimentare del territorio romano
Nocina
Format alimentare e packaging sostenibile
Venchi
Pop up store per Venchi
Otrivio
Food concept per la valorizzazione dei prodotti tipici dei Castelli Romani
